食品ロスの削減と地域貢献を同時に実現しませんか？
事業活動の中で発生する余剰在庫や規格外品、災害用備蓄の更新に伴う食品など、「まだ食べられるのに活用先が見つからない」とお悩みの事業者様もいらっしゃるのではないでしょうか。
広島市では、そのような食品を必要とする団体へつなぐ「ひろしま食マッチ」を運営しています。
食品ロス削減につながるだけでなく、地域貢献やSDGsの推進にも役立つ仕組みとなっております。
ぜひご活用ください。
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「まだ食べられるのに廃棄せざるを得ない食品がある」
「地域貢献や食品ロス削減に取り組みたい」
そんな事業者様向けのサービスとして、広島市の『広島市食品寄附マッチングシステム（ひろしま食マッチ）』をご紹介します。
広島市では、食品を寄附したい事業者様と、フードバンク団体様や福祉施設等の食品を必要とする団体をつなぐ食品寄附マッチングシステム「ひろしま食マッチ」を運営しています。
まだ食べられるにもかかわらず活用されていない食品を必要とする団体へ届けることで、食品ロス削減を目指す取組です。
食品製造業、卸売業、小売業などの事業者様の方の余剰在庫や規格外品はもちろんのこと、その他の事業者様でも災害用備蓄の更新に伴い余剰となる食品を有効活用しながら、地域貢献やSDGsの取組のPRにつなげることができます。
「ひろしま食マッチ」は広島市が運営するシステムであり、広島市の承認を受けた信頼できる寄附先が迅速に見つけられること、食品登録、寄附先とのマッチング、食品の利用報告まですべてシステム内で完結でき、寄附した食品のトレーサビリティも確保できる点が特徴です。
食品受取者は広島市内で活動実績がある団体である地域密着型の仕組みであり、市内のフードバンクや福祉施設等とのマッチングを通じて、地域の支援につながる点も特徴です。
（市外の事業者様からの寄付も大歓迎です）
詳細は「ひろしま食マッチ」のホームページをご覧ください。
https://www.hiroshima-shokuhinmatch.jp/
【お問い合わせ先】
担当：広島市環境局環境政策課
TEL：082-504-2505
Mail：ka-seisaku@city.hiroshima.lg.jp
