サポーターについて
広島県出身。広島大学を卒業後、神戸の有名洋菓子店に就職。
その後広島に戻り、父の経営していた洋菓子店を承継し法人化、代表取締役に就任。「ケーキ屋を壊してケーキ屋をつくる」ことからスタートし、地域の繁盛店へと成長させる。
その後パン屋・カフェと事業を拡大するも、わずか5年でカフェを閉店。選択と集中で利益体質の経営にシフトし、現在に至る。
写真は趣味とは呼べない二度目の海外マラソン。これからも、一生の思い出に残ることに挑戦していきたいです。
支援において心がけていること
自分自身が20年以上にわたって経営しているからこそ、経営の面白さだけでなく、大変さや難しさも共感できると思います。経営者の抱える課題感や危機感を、売り場づくりや商品を通じて現場のスタッフと共有して、チームで生産性向上を実現していく、そのお手伝いが出来たら幸いです。
